陈皮：理气、健脾胃、燥湿化痰、润肺、止咳、宜通五脏。 雪梨：祛痰止咳，养护咽喉，有助于消化、通利大便。 意见建议：两种东西可以一起炖。有养阴润肺的作用，但是如果是脾虚肺燥热型，用此方还可以，如果是湿热型会适得其反。 原料：雪梨1个、冰糖10-15粒、陈皮6克、清水500克。 做法： 1、将梨洗干净切碎； 2、将所有材料放入砂锅中，烧开后转...

2016-10-21 09:32:56 来源： 陈皮网

入秋冬以来，有些人就一直断续地咳嗽，食欲明显下降。怎么办呢？没关系，这里有妙招，只要你家里有陈皮和现成的槐花蜜就行。 陈皮具有理气、健胃、化痰、止咳等功效，自身没有什么不良副作用，槐花蜂蜜同样具有健胃、润肺、止咳等功效。用这两样食材自制一款健胃的蜜酱，既能冲水代茶饮，又能代替果酱佐餐面包或馒头，养生又保健，何乐而不为呢？ ...

2016-10-21 09:13:15 来源： 陈皮网

国庆长假后，不少人因假日暴饮暴食或旅途劳顿、饮食不规律等，导致脾胃功能损伤，因而出现胃脘不适、食欲减退、恶心呕吐、泄泻等消化道症状。广州市中医医院肿瘤二区主任邓力向市民推荐一款健脾理气、和胃止呕的经典食疗方——姜汁陈皮小米粥。 生姜：性温味辛，入胃、肺经，有暖胃散寒、止呕开痰的功效。 陈皮：具有理气健脾，...

2016-10-20 16:19:15 来源： 陈皮网

立秋三候：一候凉风至，二候白露生，三候寒蝉鸣。 立秋时节，肺与肝相应，秋季干燥，气燥伤肺，易生疾病。因此需要润燥、养阴、润肺。立秋过后肺功能开始处于旺盛时期，因此要强调养，使肺气不要过偏，影响身体健康。 在肺盛之时易影响到肝，而肝主情志，疏泄气血肝气受制的秋天，人们容易出现情绪低落等表现。容易引起生理疾病。比如：内分泌紊乱、月...

2016-10-20 15:30:28 来源： 陈皮网

食材明细：鸡腿1只、生抽30克、老抽1/2茶匙、陈皮1小把、葱姜适量、白糖10克、花雕酒20克。 使用的厨具：电饭煲 具体做法： 1、食材：鸡腿、葱姜、生抽老抽、白糖、料酒 2、白糖和生抽老抽混合均匀 3、电饭锅中放入一茶匙食用油，依次放入葱丝、姜片、陈皮。 4、放入洗净的鸡腿，鸡皮一面朝下。 5、加入生抽老抽白糖的混合料汁 6、倒入...

2016-10-20 14:30:02 来源： 陈皮网

秋季最大的特点就是气候干燥，蜂蜜润燥，陈皮理气，将这两个秋季佳品结合起来可谓相得益彰。 而陈皮与蜜糖除了可以泡水冲服外，用来搭配肉类做成菜式也是个不错的选择。 材料：排骨400克，陈皮1/3片（水发后），葱段、拍蒜、姜片各15克，盐、糖、陈皮粉、老抽、蜜糖各适量。 做法：陈皮切粒备用；排骨洗净沥干水分斩件，加入适量盐、糖、米酒腌制片刻...

2016-10-20 14:17:03 来源： 陈皮网