许多广东家庭饭后糖水是甜甜糯糯的陈皮红豆沙，这道小甜品在广东虽然普通，但你又是否知道这碗平凡又普通的广东甜品小食曾经接待过美国总统尼克松？ 1972年中美关系破冰，美国总统尼克松访华。领导要求国宴中要上一道甜品。甜品虽不如主菜起眼，但也常成为晚宴的点睛之笔，要做到合乎国际惯例小而精，又要做出中国特色，也实属不易。 接待...

2016-10-11 09:08:08 来源： 陈皮网

宝宝正在长身体的时候很容易出现贫血，所以今天教大家做一款可以预防宝宝贫血的汤品。 青红萝卜猪肉汤 食谱原料： 青萝卜500g，红萝卜200g，蜜枣四个，猪腿精肉450g，陈皮一小块。 制作方法： (1) 把萝卜去皮，切角块。猪肉切块洗净。陈皮浸软，洗净; (2) 把清水与陈皮同放直身瓦煲内，旺火烧滚，下全部原料，再滚起改用文火煲约三小时即可。 适合...

2016-10-10 13:43:09 来源： 陈皮网

广式陈皮牛肉丸是一款地道的广东特色的肉丸菜，加了陈皮的牛肉丸吃在嘴里就有一股非常开胃理气的香味儿，让人的胃口不由自主的就打开了。广东人喝早茶必点的美味之一。广式陈皮牛肉丸，吃起来口感滑而不韧，肉质感非常好，这道简单做法的牛肉丸虽然没有潮州牛肉丸的爽，但却一样有弹牙之感。 广式陈皮牛肉丸一定要放陈皮，不但可去除牛肉...

2016-10-10 13:27:32 来源： 陈皮网

剖腹产后，急需要通气，但有时真的不排气怎么办?推荐食用这个陈皮瘦肉水，清淡而鲜美，尤其适合产后虚弱不适宜大补的身体。陈皮有助通气。 做法 1. 猪里脊肉用刀刮成肉泥。 2. 盛入盘中，加入姜丝，拌好备用。 3. 陈皮提前泡发，洗净切成细丝备用。 4. 锅中煮约1L-1.25L的水(约四-五碗)，加入陈皮丝;冷水放入肉泥，煮开。 爱心贴士：通气后可不...

2016-10-10 13:02:18 来源： 陈皮网

喜爱烹饪的朋友们，平时可以多在家存些好陈皮，除了烹饪可以用，家里如果有人痰多咳嗽或者食欲不振，都可以泡陈皮水来食疗。而且横竖这陈皮是几乎没有什么副作用的，大人小孩都可以吃。 那么，今天又来教大家一道用陈皮搭配出来的健康美味菜肴！ 陈皮烧鸭 用料：鸭肉 250g 、八角 5g 、料酒适量、食盐适量、食用油适量、冰糖适量、陈皮 5g...

2016-10-10 11:52:40 来源： 陈皮网

据说有人常会在半夜醒了就再也睡不好，按医学界所说，这是肝阴不足导致的。在食疗上，可取乌鸡作为材料。乌鸡的营养远比一般鸡高，其富含的众多维生素和铁、钾、磷等养分有很好的补虚强体的功效。它与富含蛋白质和多种人体必需的微量元素的冬菇结合，除具保健食效之外，焖制后的食味馥郁可口，而且制作简单。 食谱原料： 乌鸡400克，冬菇(泡...

2016-10-10 11:35:40 来源： 陈皮网