今天和大家分享一道素汤，这不是为素食者特别制作的特殊汤肴，而是用很普通常见的接地气食材，制作出人人都可以欣赏和获益的一道美味佳肴。 功效：健脾，暖胃去痰湿 材 料：冬菇3个、薏米15克、钢切燕麦10克、腐竹2支、生姜3片、陈皮1/3片、土豆1个、红色秋葵5个. 做 法： 1、把锅烧红，放几滴花生油，把姜片和浸泡过的薏米放入，稍微煎一...

2016-10-13 15:11:50 来源： 陈皮网

虾，河中之鲜，海中之鲜，肉质细腻弹牙，虾膏丰腴鲜美，虾子Q弹有劲，连体型都是那么玲珑亮丽，由不得不爱它。 简简单单的白灼虾、盐水虾，口感丰厚的干烧虾，麻辣飘香的干锅虾……无论煎炒煮炸蒸，都能把虾烹饪成一道华丽的大菜。 在众多烹饪虾的方式中，对油爆虾颇多几分偏爱，热油一爆，煮上稠稠的甜蜜葱姜汤汁，放入壳已经脆生的...

2016-10-13 11:53:18 来源： 陈皮网

陈皮，药食同源，能和百药，能医百病。与野生人参同道，成就中国高端养生保健药材的高贵。 《饮膳正要》（元代，在我国乃至是世界上第一部完整的饮食卫生与食疗专著）中，使用新会陈皮的菜肴、药膳条目多达数十条，菜目丰富，新会陈皮的调味作用在书中相当突出。 功效：行气健脾、燥湿化痰、降气止呕、舒肝利胆、理中和胃、解结化痈等功效。 二气...

2016-10-13 09:35:50 来源： 陈皮网

香菇？蓝瘦？来碗养生甜品陈皮银耳羹吧！让甜品温暖你哟！ 陈皮入脾经、胃经、肺经。有理气健脾，调中，燥湿，化痰。主治脾胃气滞之腹胀或疼痛、消化不良。对于咳嗽痰多也有一定改善作用。 银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用；既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然...

2016-10-12 17:09:56 来源： 陈皮网

功效：动脉硬化调理高脂血症调理营养不良调理补虚养身调理 主料：豆腐干 调料：陈皮辣椒(干)花椒姜大葱料酒酱油味精白砂糖盐香油辣椒油花生油 制作方法 1、豆腐干一面直切十七八刀(深度为豆腐干厚的3/5)，另一面斜切十七八刀(深度同上)，切成兰花状。 2、干辣椒，干陈皮放油锅炸酥，捞出碾成末。 3、锅烧热，放熟花生油烧到七成热，放入豆腐...

2016-10-12 16:04:05 来源： 陈皮网

陈皮虾是加入陈皮、柠檬，做成的一道菜肴，陈皮与柠檬搭配，浓郁的陈皮芳香，又有柠檬的甘酸，更增加了虾丰厚多层次的口感，简单几步就将虾的外壳上裹上了浓郁的甜香，组合起来变成了惊世的美味，让人回味无穷。 材料：基围虾400克，陈皮10克，辣椒丝10克，姜片5克。 调味料：生粉适量，红油20克，盐10克，糖5克，胡椒粉及香油少许。 做法： 1.先将虾洗净、去虾...

2016-10-12 15:32:16 来源： 陈皮网