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新会陈皮立秋篇

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立秋三候:一候凉风至,二候白露生,三候寒蝉鸣。 

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立秋时节,肺与肝相应,秋季干燥,气燥伤肺,易生疾病。因此需要润燥、养阴、润肺。立秋过后肺功能开始处于旺盛时期,因此要强调养,使肺气不要过偏,影响身体健康。 

在肺盛之时易影响到肝,而肝主情志,疏泄气血肝气受制的秋天,人们容易出现情绪低落等表现。容易引起生理疾病。比如:内分泌紊乱、月经失调、心慌心悸、失眠等问题。可以通过养阴,柔肝,疏解等方法调理。

下面为大家推荐一款特别适合秋季养生汤 ——“霸皇花胡萝卜煲猪骨” 。

材料:

新会陈皮1个 霸皇花50克 猪扇骨300克 胡萝卜2条 微豆50克 枸杞少许。

做法:

1、新会陈皮浸泡3分钟温水洗干净待用。

2、把猪扇骨淖水,胡萝卜去皮切大块。

3、材料冷水煮开,慢火煲60分钟即可。



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