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自制陈皮蜜酱

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入秋冬以来,有些人就一直断续地咳嗽,食欲明显下降。怎么办呢?没关系,这里有妙招,只要你家里有陈皮和现成的槐花蜜就行。

www.chenpi.net.cn 陈皮茶20161021091429.jpg

陈皮具有理气、健胃、化痰、止咳等功效,自身没有什么不良副作用,槐花蜂蜜同样具有健胃、润肺、止咳等功效。用这两样食材自制一款健胃的蜜酱,既能冲水代茶饮,又能代替果酱佐餐面包或馒头,养生又保健,何乐而不为呢?

鲜艳夺目的颜色很是养眼,浅浅地尝一口,陈皮的苦味被槐花蜜的甜味中和了,口感微甜芳香,真是不错。之后的每天早晨,起床后,取一份陈皮蜜酱,加适量的温水,空腹缓慢服下,晚餐再用蜜酱抹在馒头上吃,胃口好了,食欲恢复了。

主料:橘子皮五张、槐花蜜两汤匙、白糖一汤匙;

做法:

第一步、将橘子皮洗净,用开水焯过后,沥干水分;

第二步、将橘子皮切成碎末备用;

第三步、将橘子皮放入锅中,加适量开水和白糖,小火熬煮10分钟;

第四步、加入蜂蜜,继续小火慢熬5分钟,关火冷却后,即可服用。

 


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