相信大家都知道龙井虾仁，今天我也用茶叶和虾做了一道菜，我用的不是龙井，而是用了普洱茶还有陈皮。都怕吃得太油腻也影响胃口，用茶叶做菜不仅不会油腻。相反，普洱茶由于有其与众不同的优点，尤为适合入菜。现在的菜品，十分讲究荤素搭配，营养均衡，中国菜重荤腥，而普洱茶解油腻最好，这个秋天就试试这个普洱茶香鲜虾吧，相信你会喜欢的！ 食材 ...

2016-10-31 17:01:27 来源： 陈皮网

鸡爪用来炸、煎、卤蒸皆可，而这款陈皮鸡爪，因为加入了陈皮，除了味道鲜美、软嫩之外，还能帮助消化，避免食积哦！ 食材 主料:鸡爪500g、陈皮15g 辅料：叉烧酱适量、白砂糖适量、酱油适量 。 步骤 1.首先将陈皮泡水三十分钟，然后切丝。 2.鸡爪去除指甲 3.锅中放入清水，下入鸡爪，焯出血水，捞出洗净。 4.将鸡爪倒入电高压锅中，放入陈皮，加五勺叉...

2016-10-31 16:51:18 来源： 陈皮网

小时候，父亲是一座山， 用宽厚的肩膀托起我快乐的童年。 小时候，父亲是超级英雄， 在我的眼里，他无所不能。 他为我，学会了下厨， 我爱吃的，便是他「拿手」的。 山珍海味也好，饕餮盛宴也罢， 都比不上「老爸的拿手菜」。 那里，不仅有「父亲的味道」， 还有「沉甸甸的父爱」。 食材准备： 做法： 【1·焯水】 猪手冷水下锅，加入姜片.料酒 ...

2016-10-31 14:48:26 来源： 陈皮网

俗语说一方水土养一方人这话真没错～地域性气候性造就了风格各异的饮食习惯～广东地区常年潮湿，而且天气炎热；不难发现每天离不开汤汤水水。也因为如此，祛湿成为永恒的主题。也正因如此，脾胃的保健也是成了日常最重要的养护。 说到这里，是不是有一堆和我一样容易腹胀容易拉稀的呢？日常生活中其实这个是我们老遇到的问题，每每这时候家里...

2016-10-31 11:37:20 来源： 陈皮网

鱼生火肉生痰，蔬菜豆腐保平安，对于干燥的秋冬季来说，只要喝水少点，吃肉多点，马上就有不同程度的上火反应，比如嗓子肿痛，眼睛干涩，总之就是一个字,难受。那么这个季节怎么吃才能不燥呢？今天我给大家做的这道菜可以从饮食上帮助调节季节给人身体带来的不适。当然秋天气躁，要想身体健康合理膳食和美丽心情都是滋润良方噢！ 【今日食材】 猪...

2016-10-31 11:27:49 来源： 陈皮网

最近，身边不少人跟我抱怨没有胃口。究其原因，大多是因为经常暴饮暴食，把他们的肠胃功能破坏了，积食不消化，胃动力不足，因此吃不下。此时，喝碗陈皮粥可在一定程度上解决这种状况。 陈皮是晒干的橘子皮，而且是越陈越好，在传统的中医里，3年内的一律称为果皮，3年以上的才叫陈皮，且陈皮时间越长越昂贵。祖国传统中医认为，陈皮味辛、苦，性温，归脾...

2016-10-22 15:55:02 来源： 陈皮网