自古以来，新会柑农世代相传，种植新会大红柑，晒制新会陈皮，陈皮成了新会著名的土特产，造就了新会独特的陈皮行业和陈皮文化。随着经济的迅速发展和农村城市化的不断推进，柑树种植面积大为减少，陈皮产量日渐下降；一些不法商人利用外地柑皮冒充新会柑皮。为了新会陈皮这一品牌和声誉，有必要采取一些有力措施加以保护。 新会人一直以来...

2016-09-27 15:10:39 来源： 陈皮网

新会陈皮制作技艺，是广东省江门市新会区独特的陈皮制作传统技艺。 新会陈皮制作技艺是新会人通过反复的研究、实践、从种源、采收、加工、炮制、包装销售的每一个细节积累出完整的产业体系和产品体系。新会作为陈皮的地道药材产区，具备了深厚的积累。 新会专门种柑取皮始于18世纪。1908年（清光绪三十四年）的《新会乡土志》记...

2016-09-27 14:58:24 来源： 陈皮网

挑选了好的新会陈皮，但该怎么贮藏呢？相信有很多人对此都是比较迷惑的，那么接下来就跟大家说说如何科学的贮藏新会陈皮。 贮藏新会陈皮有两方面需要注意：一、贮藏器皿的选择；二、贮存环境的选择。 贮藏器皿的选择 陈皮必须保持干燥。如量少，可在晒干后放入密封玻璃瓶内，方便观察陈皮变化，贮藏愈久愈好。贮藏时如发现回潮，就要再次晒干...

2016-09-27 09:19:43 来源： 陈皮网

很多人说陈皮就是橘子皮，那么真的就是这样的吗？对于还没太了解陈皮的人来说，这还真是个比较重要的问题哟。所以今天我就来给大家科普下吧！ 生活中，我们大多数人都知道陈皮这个好吃的东西，特别是吃货，而且很多人都喜欢吃陈皮制成的零食啊等等，确实，甘甘甜甜的味道非常的惹人喜爱。但是很多人有点迷糊陈皮和橘子这两种东西。那么，皮陈...

2016-09-26 15:12:23 来源： 陈皮网

陈皮是柑橘皮经过干燥处理之后获得的，因为可以长时间的存放，所以也被称之为陈皮。在日常生活中，陈皮既便宜，好处又多，因此受到了很多人的欢迎。但是你们知道吗?进食陈皮也有禁忌。想知道陈皮的食用禁忌有哪些，那就赶紧往下阅读吧。 第一：胃酸过多想吃陈皮?请三思! 陈皮的主要功效就是健脾理气还有化痰止咳，主要应对的症状就是胃疼...

2016-09-26 14:12:47 来源： 陈皮网

　 陈皮泡水喝能够很好的治疗一些关于胃肠道方面的疾病，不仅能够起到消化作用，同时还具有排出肠道中积气，并且达到美容养颜的作用。但是，并不是所有的人都能够服用陈皮的。如果没有使用科学的方法进行服用，那么很有可能对身体造成副作用。今天，小编就来和大家一起说说陈皮泡水喝的禁忌，一起来看看吧！ 　　陈皮药膳茶 陈皮泡水喝能...

2016-09-13 15:43:43 来源： 陈皮网