每年到了换季的时候，人们都会比较苦恼。因为天气一下子来了个“急转弯”，温度骤降不少，感冒不停、嗓子冒烟、皮肤干涩、消化问题，突然全来了。不要忙着服药，一些好的食疗方就能解决问题，不妨参考一下。

消除积食——陈皮、山楂水、冬瓜薏米粥

胃口一下子好起来，在“贴秋膘”的号召下，很多人放开了猛吃，家门口人来人往的烧烤摊便是明证。改善生活可以，但关键是要健康。

如果偶尔肉吃多了，消食首选的不是茶水，而是陈皮。可以去中药店买一些陈皮，非常便宜，用砂锅煮水，让全家人喝一喝。

如果是中年人的话，可以买点山楂干，最好也去中药店里买，质量有保证，用砂锅煮水就比较好(山楂汁糖分太多，凉茶性寒，都不是最佳选择)。老年人大多脾胃虚寒，暴食后吃点冬瓜薏米粥，记得少加盐，稍微加点白胡椒，养胃效果不错。这些都是跟正规中医学习的，实践起来还是很有效的。

总的来说，如果吃多，或是知道哪天有饭局，前后几天一定不吃肉，而是白菜豆腐这样来吃，还可吃些青菜汁、小米粥，过过苦日子就好。

润嗓秘方——水果萝卜很美味

最近天气干燥，没来得及换厚点的衣服，加上喝水太少，嗓子开始发出预警信号了，干涩发痒。润喉片虽好，但我有我的“润嗓秘方”——便宜好吃的“水果萝卜”。

买来新鲜的水果萝卜，切成薄片，当水果吃几片，嗓子开始变得顺溜起来，干涩感立马减轻不少，嗓子也不觉得那么痒了。《本草纲目》中称“萝卜为蔬菜之王”，在日常生活中将生萝卜作为果品食用，能润喉清嗓，对痰热咳嗽也有一定作用。但脾胃虚寒的人要少吃。另外，还可以吃点天然维生素C片，对消除炎症也有一定作用。

防治感冒——不变的红糖姜汁水

刚入秋，早晚温差大，想必感冒的人不少，不妨试试老妈经常用的老方法——红糖姜汁水。

在红糖水里加生姜丝，熬10分钟让姜汁入味，然后趁热喝下去，顿感温暖遍布全身，鼻子也通气了，嗓子感觉也好多了，再注意下保暖，多穿些衣服，这小感冒也就过去了。难怪妈妈在熬红糖姜汁时总念叨：“三片生姜一根葱，不怕感冒和伤风”。国家二级公共营养师张赞解释，生姜性温，吃后身体会感觉挺热，这是因为血液循环加速，体内寒气也一起带走。红糖益气补血、健脾暖胃，平常常喝也能预防感冒。

皮肤干燥——早晚来杯雪梨豆浆

豆浆也能润皮肤?答案是肯定的。一方面，豆浆润肺，而中医有“肺主皮毛”的说法，滋润皮肤是没问题的。而且现在这个时候，如果出现皮肤干燥的话，就要多补充水分，光靠喝水不能解决根本问题，应多吃水果，多喝豆浆，补充维生素和优质蛋白，效果就更好了。

一推荐喝雪梨豆浆，二推荐喝百合豆浆，都是热饮。可以选150克的湿黄豆，雪梨一个，百合一般是10克，取中等水位，直接打浆即可。

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