美食在人们的生活中一直以来都是有着举足轻重的地位存在的，而在一些以中药为主要材料熬制的美食中，其所具有的食疗价值和功效作用，也是备受人们关注的。

其中最具养生价值的，不得不说一下陈皮茯苓粥。

陈皮功效

味苦、辛，性温。有理气、健脾、燥湿、化痰功能。用于胸脘胀满、嗳气呕吐、食欲不振、咳嗽痰多。

茯苓功效

宁心安神，败毒抗癌。药性平和，利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品

可治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症。

所含茯苓酸具有增强免疫力、抗肿瘤以及镇静、降血糖等的作用。

可松弛消化道平滑肌，抑制胃酸分泌，防止肝细胞坏死，抗菌等功效。

陈皮茯苓粥 

具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。

配方: 陈皮、茯苓各10克，梗米100克。

制法: 将陈皮、茯苓先加水煮，去渣取汁，与梗米同煮为粥。具有健脾燥湿，化痰祛脂，治疗不孕不育之功效。

功效: 健脾燥湿，化痰祛脂。

用法: 作早晚餐食用。

温馨提示：这篇文章没有解决您的问题？欢迎添加微信：chenpi90，有新会陈皮源产地专业人员，保证有问必答。转载本站文章请注明转自 www.chenpi.net.cn（陈皮网）。

微信扫描二维码关注官方微信
▲长按图片识别二维码