近来秋意渐浓,气温开始降低,雨量减少,空气湿度相对降低,气候偏于干燥。干燥易伤损肺阴,易肺部不适,口干烟燥,干咳少痰,便秘等。
此时此刻,秋乏袭来,你可能会多愁善感、脆弱忧伤,一点小事纠结半天;也可能会愁眉苦脸,老皱眉头,什么事情都提不上劲儿。
秋乏袭来,如何改善?原则是八个字:疏肝解郁,积极乐观。陈皮、桑葚干、黑芝麻、黑枣、黑木耳、芹菜、莴笋、生菜、等都是适合气郁质的食材。充足的睡眠也是必须的,睡前泡个脚,能让你的气色和身体越来越好。
拥有上好的陈皮在手,再也不怕秋乏啦。无论泡茶、煮粥还是煲汤都能让你全身轻松。
光说不练假把戏,接下来给大家介绍道与陈皮有关的菜:
陈皮蜜汁鸡翅
陈皮营养价值:
1.对消化系统的作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效果。
2.对心血管系统的作用,陈皮中的果胶对高血脂症引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3.对呼吸系统的作用,陈皮所含的挥发油有刺激性被动祛痰的作用,使痰液易咯出。对支气管有微弱的扩张作用,其醇提物平喘效果较好。
4.抗炎作用:陈皮煎剂与维生素c、维生素k并用,能增强抗炎作用。
材料:鸡翅、陈皮、冰糖、青豆、辣椒、枸杞
做法:
1.将鸡翅用盐、料酒、花椒腌渍10分钟
2.辣椒切小圈,青豆用沸水焯熟捞出待用。
3.锅内放油将鸡翅炸成金黄色捞出。(炸鸡翅不粘锅的小妙招------鸡翅上拍一点干淀粉)
4.锅内留底油,放入葱、姜、辣椒,煸香放入炸好的鸡翅加陈皮、冰糖、开水炖5分钟,加青豆、枸杞再炖1分钟即可出锅摆盘。
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