秋冬季节又快要到啦，掐指一算，2016年早已经过去一大半了！身体是革命的本钱，所以我们来聊聊秋冬养生话题吧。

        冬天喝点热汤，既美味又养生。而甘肃中医学院附属医院消化科主任医师王道坤告诉我们，在汤里放几片陈皮，不仅能改善味道，能起到缓解胃部不适、治疗咳嗽痰多的作用。
        陈皮，其实是我们平时所吃的橘子的皮，由于其放置的时间越久，其药效越强，故名陈皮。中医学认为陈皮味辛苦、性温，具有温胃散寒、理气健脾的功效，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。现代研究表明，陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠道内积气，增加食欲。煲汤时放入10克左右的陈皮即可。
       但需提醒的是，陈皮偏于温燥，有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。此外，鲜橘皮不具备陈皮那样的药用功效，另外，因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康，因此，不可以用鲜橘皮来代替陈皮。
       下面给大家放一个关于陈皮的食谱噢，非常好吃！

莲藕陈皮乳鸽汤：

材料
       主料：雏鸽400克，莲藕300克，
       辅料：陈皮3克，枣（干）5克，调料：姜4克，盐3克

做法
      1.莲藕洗净切成均匀大块；
      2.陈皮洗净；
      3.乳鸽宰杀收拾干净，用沸水烫过；
      4.老姜洗净去皮，切片；
      5.红枣洗净去核；
      6.将乳鸽、莲藕、陈皮、红枣、老姜放入开水锅中，慢火煲3小时左右，加盐调味即可。

健康提示：
      熟莲藕性微温，有养血、健脾、开胃之功效；陈皮行气健脾，红枣补气血。
      食物相克：
      陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

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