每到夏秋换季的时候,不少人会出现口腔溃疡的毛病。因为季节交替的时候,人体容易出现上火的情况。
导致口腔溃疡的原因很多。
专家表示:复发性口腔溃疡与自身免疫系统有着很密切的关系。有的患者表现为免疫缺陷,而有的患者则表现为自身免疫反应。简单来说,就是由于各种因素,使人体正常的免疫系统对自身组织抗原产生免疫反应,而引起组织的破坏而发病。
专家解释说,复发性口腔溃疡的发作,常常还与一些疾病或症状有关,比如消化系统疾病,胃溃疡,结肠炎等,另外还包括贫血,偏食,消化不良,睡眠不足,过度疲劳,精神紧张等等。随着一种或多种因素的活跃、交替、重叠就会出现机体免疫力下降,免疫功能紊乱,也就造成了复发性口腔溃疡的频繁发作。
虚火上浮口腔溃疡,怎么办?补水制火是妙招。试试今日推荐:
石斛陈皮生姜煲水鸭
材料:
水鸭 250克,石斛15-20克,生姜5片,陈皮一瓣。
制法:
陈皮洗净用温开水泡5分钟备用。将水鸭洗净后切块,焯水后再用生姜爆炒,去其水份。把石斛、老鸭、生姜、陈皮放入锅内,倒入温开水,开大火烧开,改小火煲1个半小时。调味即可食用。
知名养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授点评:
石斛是一种药材,微寒味甘,它有益胃生津、滋阴清热的功效,可用于口干烦渴、食少干呕、病后虚热、目暗不明等症状。煲汤时石斛药材味并不重,喝汤时还有点微甜的回味。鸭肉营养丰富,能清凉降燥,适宜凉补,尤其秋冬干燥,有的老人不耐温补,鸭肉则正是适宜。配合陈皮理气化痰,生姜暖胃驱寒、促进消化,一家男女老少均适宜服用。特别适用于平素容易口腔溃疡,大便干结,口干舌燥之人。
禁忌人群:本汤较平和,一般人群均可服用。
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