天陈皮是行气、健脾的,对脾胃不和、胀满有疗效。苏叶就是苏子叶,有驱寒、理气、和胃的功效,对风寒感冒、气滞胃痛有非常好的疗效。这款粥是有些朋友治疗自己感冒、气滞胃痛的药膳之一。
陈皮苏叶粥的原料:大米70g 、苏子叶10g 、陈皮10g 、清水1300ml。
陈皮苏叶粥的做法:
1、苏子叶洗净。
2、陈皮装入茶叶袋,大米洗净,苏子叶切碎备用。
3、砂锅中放入大米、陈皮和清水煮开后转小火熬到粥体浓稠。
4、放入苏子叶碎再煮一分钟即可。
温馨提示: 食用时去掉陈皮包,可以根据自己的口味加少许盐或者糖。
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