《木草纲目》中记载茶苦而寒，最可以降火，火为百病，火降，则上清矣。人们在秋季易上火，喝茶可以滋阴降火、润肺止咳。那么，喝什么茶可以滋阴降火呢?陈皮黑茶、菊花茶都是不错的选择。 陈皮黑茶 在黑茶中加入陈皮或者干桔皮，共同冲泡而成。陈皮黑茶口味略苦，但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。这一款适合需要呼吸道保健的人士。...

2016-09-30 14:23:40 来源： 陈皮网

说起制作柑普茶的原料，除了会说到新会柑，也会说到作为填充茶的熟普，多数人会评价醇厚浓郁，但用来制作柑普茶所选用好的普洱熟茶(不是指高档极品，而是指正宗的优质的产品)应该是什么样的味道呢? 一、好的普洱熟茶 好的普洱熟茶应当有： 一是鼻翼之香，热茶汤凑近鼻子可以闻到愉快地陈香； 二是口唇之香，初入口即刻感到滋味香馥； 三是舌颊...

2016-09-30 11:28:21 来源： 陈皮网

随着物质生活的提升，人们也越来越关注养生。而陈皮，自古以来就是人们喜爱的养生保健药材。又加上其口感不错，所以更是受到当下朋友的热捧。那么，你吃过的陈皮是什么味的呢？ 陈皮的外观 1、从色彩及果皮判断采收时间：大红后期采收，糖分较足。 2、色泽：金黄色微红到大红。 3、表皮评价：油胞大而密，背光透亮。 陈皮的味道 1、闻皮：芳香微...

2016-09-30 09:54:40 来源： 陈皮网

人的身体内有了瘀血，各种怪病就会随之产生。导致瘀血的原因有很多种，热胀冷缩，受了寒，血液凝固不动就成了瘀血；各种外伤创伤，如脾脏破裂，血没有排干净，也会瘀血；气郁也会造成瘀血。 话是这么说，但怎么知道自己自己体内有没有淤血呢？ 俗话说，舌为心之苗，心血瘀阻，我们都可以从舌头上看出来。 自检方法 对着镜子，伸出舌头，看看舌头上面有没有瘀...

2016-09-30 09:36:39 来源： 陈皮网

当下的茶界，最火热的莫过于新会小青柑了，它小巧玲珑，冲泡方便，人见人爱，老少皆宜，是一道让人喝着便会深深爱上的茶中瑰宝。那么关于小青柑的基础资料，你了解多少呢？ 小青柑的定义 根据《新会陈皮地理标志产品》规定，柑皮根据采收期可分为柑青皮（青皮）、微红皮（黄皮）和大红皮（红皮）。 小青柑，是指果皮未着色，生理未成熟时采收果实所加工的皮，这...

2016-09-29 17:24:01 来源： 陈皮网

怎么做出美美外形的新会陈皮呢？今天来跟大家说说陈皮的制作工艺咯！ 1.刀法 ①正三刀法。果蒂朝下，从果顶向果蒂纵划三刀，留果蒂部相连，正三瓣剥开。 ②对称二刀法。果蒂朝上，从果肩两边对称反向孤划两刀，留果顶部相连，三瓣剥开。 2.翻皮 选择晴朗天气，将已开好的鲜果皮置于当风、当阳处，使其自然失水萎蔫，质地变软后翻皮，使橘白向外。 3...

2016-09-29 16:38:19 来源： 陈皮网