虽然离中秋节还有一个多月的时间，但不少月饼已经提前上市。作为江门极具代表性的特色月饼——丽宫陈皮月也于近日上市，金奖陈皮月、陈皮豆沙月、陈皮冬蓉月、陈皮紫姜月等再度“王者归来”。
据了解，丽宫陈皮月具备两大特色，一是利用新会陈皮这一天然食物原料的药用价值，配上各种主题馅料以独特配方精制而成；二是食疗互补，口味独特，入口软滑细腻，清馨馥郁，不论老幼均不会出现积滞、饱胀、难消化的情况，配上陈皮柑普茶，更加有益。
值得一提的是，丽宫陈皮月还独创国家专利，曾获得香港国际专利技术博览会金奖、英国国际发明博览会金皇冠奖等多个奖项。
据介绍，金奖陈皮月精选新会陈皮入料，经十多年的反复研制而成。陈皮月饼不论老幼均不会出现积滞、饱胀、难消化的情况，这是陈皮月饼区别其他传统月饼、并获得国家产品发明专利的最大特点。
颇具创意的陈皮吞拿鱼月把新会陈皮、吞拿鱼充分结合，既能体现陈皮去腥味，又把吞拿鱼鲜味带引出来；陈皮吞拿鱼月饼口感咸香，肉味香浓。
此外，陈皮冬蓉月精选台山灰皮冬瓜，制作成鱼翅状的冬蓉，新会陈皮入料，口感清甜、果香味纯；陈皮豆沙月精选新会陈皮、手拣红豆精心制作而成，入口陈皮回甘，豆香味浓、清甜爽口；陈皮紫姜月精选新会陈皮、嫩子姜、台山灰皮冬瓜精制而成，陈皮紫姜月入口独特、清润爽口、甜而不辣，老少皆宜。
业内人士提醒，油腻的月饼适合用茶水去除口感上的油腻，新会陈皮柑普茶是上乘的选择。而且柑普茶有助于人体分解胆固醇，是消滞佳品。吃月饼后，喝杯热柑普茶，也便于消化。丽宫侨宝陈皮柑普茶精选来自新会陈皮传统产区新会柑和云南普洱茶为原料，经仿天然生晒特殊工艺加工而成，陈皮清香，普洱醇香。陈皮与普洱茶结合，无论是外表还是内涵，均浑然天成。其保健功效，自然兼有两者的好处，常饮有益。(完)

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